only 23 times falling asleep left until I'm going to fly to Seoul! So it's time that the still schnitzel-princess is getting used to the Korean food.
Therefore my Korean friend Saebyuk and my parents had a kind of typical Korean dinner with Kimbap (actually Kimbap is more used to be a snack but not a full meal).
Please find some motivation in the following pictures for trying out making some Kimbap as well :)
Bald geht's los (noch 23x schlafen!) und da ist es allerhöchste Eisenbahn, dass der deutsche Bauch sich an die koreanische Küche gewöhnt.
Fragt man, wie Kimbap eigentlich gemacht wird, ist es gut möglich, dass man
folgende Antwort bekommt: Wie Sushi - nur ohne rohen Fisch. Das mag für viele Asien
freunde Erklärung genug sein, aber da mich mit der asiatischen Küche nicht viel mehr als eine
friedliche Koexistence verband - zumindest bis vor kurzem - stellt sich mir gleich eine zweite Frage: Wie macht man Sushi?
Zur Nachahmung ermutigend hier unser Experiement in Bildern:
What you need:
basic/Grundzutaten:
kim / Seetangplattem
rice /Reis
radish / Rettich
eggs / Eier
cucumber / Gurke
extra:
e.g. / z.B.
tuna /thunfisch
pork/ Gehacktes
salmon/ Lachs
After frying the eggs, cut it in long lines / Eier braten (nicht deutsches Spiegelei, sondern Rührei, dass mehr mals gefalten wird) und dann in möglichst lange Streifen schneiden
Put the rice on the Kim / Reis auf die Seetangplatten verteilen (ca. 1 cm)
Now put salad on your rice/ Nun Salatblätter darauf legen
now other ingredients, too /Jetzt sind die anderen Zutaten dran
Yummy/LECKER!
Now it's time for rolling! Take care you press it well! / Nun beginnt das große Rollen: Stück für Stück und immer schön an drücken!
Final results:
Und so sieht's zum Schluss aus:
ANYONG - Sissy
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